Ketua TP PKK Kuningan Hadiri LCM Jabar 2019

KUNINGAN (KN),- Ketua Tim Penggerak (TP) PKK Kabupaten Kuningan, Ika Siti Rahmatika, didampingi pengurus lainnya menghadiri dan mengi...



KUNINGAN (KN),- Ketua Tim Penggerak (TP) PKK Kabupaten Kuningan, Ika Siti Rahmatika, didampingi pengurus lainnya menghadiri dan mengikuti Lomba Cipta Menu (LCM) Tingkat Jawa Barat 2019, di halaman parkir Gedung Sate, Bandung, Selasa (13/8/2019).

Kadis Ketahanan Pangan dan Peternakan Jawa Barat, Kusmayadi, mengatakan, LCM Tingkat Jawa Barat 2019, diikuti 26 tim dari TP PKK kabupaten dan kota di Jawa Barat, minus Kota Bekasi.  

Kategori LCM diantaranya penggunaan bahan lokal, inovasi, hingga disajikan berupa paket lunch box yang berisi pangan pokok, lauk hewani, nabati sayur dan buah.

Kemudian disertai dengan resep dan analisis sederhana bisnis, mulai biaya bahan baku dan harga jual paket lunchbox. 

"Tentunya dengan berbasis sumber daya lokal yang aman dan halal. Cita rasa juga menjadi bagian penilaian dan juga inovasi," jelasnya.

Ia berharap, seluruh kabupaten/kota di Jawa Barat terus berinovasi dan berkontribusi untuk Jabar Juara.

Hasil penilaian juri, memutuskan, Kota Bogor menjadi perwakilan Jawa Barat untuk kejuaraan Tingkat Nasional.

“Kota Bogor mewakili Jawa Barat pada Festival Pangan Lokal Tingkat Nasional bertepatan Hari Pangan Nasional di Kota Kendari, Sulawesi Tenggara, 10 Oktober 2019,” katanya.

Sementara itu, Ketua TP PKK Provinsi Jawa Barat, Atalia Praratya Kamil, menuturkan, patut bersyukur karena musim di Indonesia mendukung keanekaragaman pangan.

"Dari keliling setiap stan, saya melihat banyak makanan inovatif bersumber pangan lokal seperti hanjeli, singkong, bahkan ada daun katuk dan kelor," katanya.

Ini membuktikan, inovasi pangan selalu dilakukan masyarakat, sehingga ia terkadang cukup heran masih menemukan masyarakat yang memberikan lauk seadanya kepada anak-anak, misalnya hanya kerupuk dan kecap atau ikan asin, yang penting kenyang.

"Artinya belum bisa memanfaatkan potensi sekitar. Padahal kita bisa memelihara ikan atau menanam sayuran di halaman. Ini baik untuk keanekaragaman pangan dan lauk," tuturnya.

Ia mendorong penggerak PKK kabupaten/kota untuk selalu mengajak masyarakat agar memanfaatkan potensi sekitar.

deha--


Nama

BERITA,1490,FEATURE,277,HEADLINE,1821,MISTERI,10,OPINI,25,PROFILE,15,RAGAM,7,
ltr
item
kamangkaranews: Ketua TP PKK Kuningan Hadiri LCM Jabar 2019
Ketua TP PKK Kuningan Hadiri LCM Jabar 2019
https://1.bp.blogspot.com/-G7Yt31j5CCE/XVLgSYfIcWI/AAAAAAAACjI/cOPNJTwnaswVheiMMsELMcrFQzefzVK2QCLcBGAs/s640/DSC_9513.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-G7Yt31j5CCE/XVLgSYfIcWI/AAAAAAAACjI/cOPNJTwnaswVheiMMsELMcrFQzefzVK2QCLcBGAs/s72-c/DSC_9513.jpg
kamangkaranews
https://www.kamangkaranews.com/2019/08/ketua-tp-pkk-kuningan-hadiri-lcm-jabar.html
https://www.kamangkaranews.com/
https://www.kamangkaranews.com/
https://www.kamangkaranews.com/2019/08/ketua-tp-pkk-kuningan-hadiri-lcm-jabar.html
true
2411474526934600298
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content