Kunci Sukses “Ali Action” Banyak Sodakoh dan Sayangi Orang Tua
KUNINGAN
(KN) Salah seorang pengusaha rumah makan, H. Mochamad Ali yang biasa dikenal dengan
nama “Ali Action” mengatakan, rahasia sukses menjadi pengusaha rumah makan
yaitu banyak sodakoh dan sayangi orang tua
Ia datang
dari Lamongan, Jawa Timur, ke Kabupaten Kuningan tahun 1987 awalnya hanya pedagang
kaki lima pada tahun 1993 hingga mempunyai beberapa rumah makan.
“Rumah makan
di Ciloa merupakan cabang yang ke 13,” katanya kepada puluhan wartawan media
cetak, elektronik dan media online yang tergabung dalam Aliansi Jurnalis
Kuningan Bersatu (ANARKIS) di rumah makan setempat, Selasa (16/6/2020).
Rumah Makan Ali
Action Cabang Ciloa dibuka bertepatan dengan Idul Fitri bulan kemarin, menu
andalannya yaitu ikan gurame, sate dan sop iga serta menu sea food yang
merupakan ciri khas “Ali Action”.
“Mengenai
harga mulai dari Rp10.000 pun bisa masuk di sini, bahkan untuk teman bisa
gratis, termasuk mengundang rekan-rekan wartawan hari ini,” katanya.
Menyikapi pandemi
Covid-19, apakah ada dampak terhadap jumlah pengunjung, ia mengatakan, masih
banyak hanya dibatasi waktunya sesuai dengan anjuran Pemda Kuningan dalam masa
PSBB.
“Terkadang jam
9 malam di sini sudah tutup tiba-tiba teman saya datang, disarankan ke Taman Kota ternyata
dia tidak mau, masa harus diusir ?,” katanya.
Mengenai
omzet dari bisnis kuliner, ia menjelaskan, tidak selamanya mendapatkan keuntungan
namun sering juga impas antara modal dan pemasukkan, kendati demikian
pegawainya yang berjumlah 120 orang gajinya harus terpenuhi.
Ia mengutamakan
memperkerjakan orang Kuningan, sedangkan keuntungan bisnis nomor dua karena ingin
memberikan lapangan pekerjaan kepada orang Kuningan, meskipun ia bukan asli
orang Kuningan tapi istrinya dari Kuningan.
“Motivasi kepada
yang lain kalau punya perusahaan, mengutamakan lapangan pekerjaan untuk orang Kuningan, termasuk pengadaan ikan lele untuk menu pecel lele, ia membeli
dari petani ikan yang ada di Kabupaten Kuningan,” katanya.
deha
Post a Comment